Rabbabara rúna

Einnig hægt að nota aðra súra ávexti svo sem hindber eða epli

Innihald

U.þ.b. 1/2 kg rabbabari

1/2 - 1 dl sykur

100 karamellufyllt Síríussúkkulaði

Deig:

2 dl hveiti

1 dl sykur

100 g smjör möndluspænir

Leiðbeiningar
Skerið rabarbarann í bita, setjið í eldfast mót og blandið sykrinum saman við. Brytjið súkkulaðið gróft og dreifið því yfir rabarbarann. Hnoðið saman hveitinu, sykrinum og smjörinu. Myljið deigið ofan á rabarbarann og dreifið möndluspænin-um yfir (ef vill). Bakið við 175- 200°C í 20-30 mín. Berið fram volgt með ís eða þeyttum rjóma.
 
Hesthálsi 2-4, IS-110 Reykjavík, Sími 575-1800, Fax 567 4554, noi@noi.is