100 g Síríus Konsum suğusúkkulaği, grófsaxağ

350 g hveiti (gæti şurft meira)

1½ tsk lyftiduft

½ tsk kardimommur, malağar

(má sleppa)

1 msk sykur

1 tsk salt

2 msk olía eğa bráğiğ smjörlíki

½ dl mjólk

1½ dl sırğur rjómi, 10%

1 egg

Hitiğ ofninn í 200°C. Blandiğ söxuğu súkkulaği, hveiti, lyftidufti, kardi-mommum, sykri og salti saman í skál. Şeytiğ olíu eğa smjörlíki, mjólk, sırğan rjóma og egg saman í annarri skál og blandiğ şessu saman viğ şurrefnin. Hnoğiğ deigiğ vel saman og bætiğ viğ meira hveiti ef şarf. Rúlliğ deigiğ í pylsu og skeriğ hana í 6 cm langa bita. Rağiğ şeim á pappírsklædda bökunarplötu og bakiğ kökurnar í 10–12 mínútur, eğa şar til şær eru fallega gullinbrúnar.