recipe pic

Heitar melónur

Innihald

1/2 meðalstór melóna

Karamellu Pipp

2 eggjahvítur

50 g sykur

1 lítill poki Nóa-brjóstsykur með perubragði, fínt mulið Nóa kropp

Leiðbeiningar

Setjið Maltabitana í botninn á eldföstu móti og merjið þá með buffhamri. Brytjið melónuna og setjið yfir Maltabitana ásamt súkkulaðinu í bitum. Myljið brjóstsykurinn mélinu smærra í matvinnsluvél. Stífþeytið eggjahvíturnar og og setjið brjóstsykurinn ásamt sykrinum smám saman út í. Setjið marengsinn yfir og bakið við 180°C í 15-20 mín. Stærð melónunnar ræðst af stærð formsins. Berið fram heitt með ís eða þeyttum rjóma.

SJÁ ÖLL UPPSKRIFT