recipe pic

Súkkulaðiterta með kanil

Innihald

125 g smjör
100 g Síríus Konsum 56% súkkulaði
3 egg
125 g sykur
75 g hveiti
3 tsk kanill
½ tsk lyftiduft

Súkkulaðikrem:
100 g Síríus Konsum súkkulaðidropar
75 g smjör
50 g flórsykur

Leiðbeiningar

Bræðið smjör og súkkulaði yfir vatnsbaði og kælið það svo aðeins. Þeytið egg og sykur létt og ljóst og hellið brædda súkkulaðinu og smjörinu varlega saman við eggjamassann. Blandið hveiti, kanil og lyftidufti saman við með sleikju. Setjið deigið í vel smurt lausbotna tertumót, 24 cm í þvermál, og bakið tertuna við 150°C
í 30-40 mínútur.

Bræðið súkkulaðidropa og smjör yfir vatnsbaði og hrærið flórsykurinn saman við. Kælið kremið aðeins áður en það er sett á tertuna. Skreytið hana með rifsberjum og berið fram rjóma með henni

SJÁ ÖLL UPPSKRIFT